Articles
20. 01. 2011, Text: Pavel Maurer, Foto:
Několik let poté, co do Českých zemí „vtrhla“ Sametová revoluce, začala se zvolna měnit i místní gastronomie a stravovací zvyklosti.
14. 01. 2011, Text: Ančovička, Foto: Ančovička
Začalo to rádoby romantickou večeří v jednom nejmenovaném podniku na Andělu.
13. 01. 2011, Text: Pavel Maurer, Foto:
"Existuje způsob, jak neudělat žádnou chybu - nemít žádné nápady."
Albert Einstein
06. 01. 2011, Text: Pavel Maurer, Foto:
"Jednou za rok vyjeďte někam, kde jste ještě nebyli"
Dalajlama
30. 12. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
Jsou Vánoce, měli bychom být trochu benevolentnější, velkorysejší a přiznat si, že na naší planetě je při troše dobré vůle spousta skvělých věcí k snědku.
16. 12. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
"Nikdy si v restauraci neobjednám rybu v pondělí."
"Nikdy nejím mušle v podniku, kde neznám šéfkuchaře nebo nevím, jak je skladují."
"Sushi v akci!…Bacha! To je dost podezřelá nabídka"
Anthony Bourdain
09. 12. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
Kanibalové jsou zlí lidé, kteří ovšem mají rádi lidi…
(neznámý autor)
02. 12. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto: Pavel Maurer
"Muži se v lásce často chovají jako v restauraci. Objednají si jídlo podle jídelního lístku a potom šilhají na sousedův stůl."
(neznámý autor)
(neznámý autor)
25. 11. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto: Pavel Maurer
"Jen dvě věci jsou nekonečné - vesmír a lidská hloupost. Tím prvním si ovšem nejsem tak jist."
Albert Einstein
Albert Einstein
18. 11. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
"Jídlo je tu strašné a navíc jsou porce příliš malé."
11. 11. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
Nevím, jestli vám to už někdo řekl, ale běžně je náš jazyk schopen díky svým chuťovým pohárkům rozlišovat 4 základní chutě: sladkou, slanou, hořkou a kyselou.
04. 11. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto: František Ortmann
Když dva dělají totéž, není to totéž...
bonmot ze života
bonmot ze života
28. 10. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
"Aby ses stal světovým, buď především svůj!"
bonmot ze života
bonmot ze života
21. 10. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
"Rozumný člověk se přizpůsobuje světu, nerozumný se usilovně snaží přizpůsobit svět sobě. Proto je všechen pokrok závislý na člověku nerozumném."
George Bernard Shaw
George Bernard Shaw
14. 10. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
Alkohol vám dodá štěstí na jednu hodinu, svatba na tři dny a povolání zahradníka na celý život.
Římské přísloví
Římské přísloví
07. 10. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto: Lukáš Kalista
"Dobré jídlo činí člověka shovívavějšího k celému světu, než jakékoliv kázání."
Arthur Pendenys
Arthur Pendenys
30. 09. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
"Jak může někdo vládnout zemi, která má 246 druhů sýrů?"
Charles de Gaulle (O Francii)
Charles de Gaulle (O Francii)
23. 09. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
"Čím více vám lidé věří, tím více si toho od vás koupí."
David Ogilvy
(zakladatel světové proslulé reklamní agentury)
David Ogilvy
(zakladatel světové proslulé reklamní agentury)
16. 09. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
"Ve víně je pravda,
poví se to snadně.
Kde však chceš ji hledat?
Hledej ji až na dně."
Mikuláš Dačický z Heslova
poví se to snadně.
Kde však chceš ji hledat?
Hledej ji až na dně."
Mikuláš Dačický z Heslova
09. 09. 2010, Text: Pavel Maurer, Foto:
Gourmet je jen žrout, který má mozek.
Philip W. Haberman
Philip W. Haberman
Prague Food Festival
25.-27.5.2012
Grand Restaurant Festival
15. 1.- 15. 2. 2012
Grand Restaurant
Jediný nezávislý průvodce nejlepšími a nejzajímavějšími restauracemi v České republice.
Grand Bar
Jediný nezávislý průvodce nejlepšími a nejzajímavějšími bary v České republice.
Gurman.cz
Webové stránky Pavla Maurera - milovníka dobrého jídla.